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- Artikel-Nr.: SW10218.1
Birnensaft aus der Region wird veressigt, nach der Art des Aceto Balsamico bei max. 70° C... mehr
Produktinformationen "Birnen-Balsamessig"
Birnensaft aus der Region wird veressigt, nach der Art des Aceto Balsamico bei max. 70° C ohne Rühren schonend eingeköchelt und im Eichenholzfass gelagert.
Ideal für knackige Sommersalate und die gehobene italienische Küche (Antipasti).
Auch als Trinkessig zu empfehlen.
Alkoholgehalt: | 25 % |
Säure: | 3 % |
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