Produktnummer:
SW10229.1
Hersteller:
Gourmet Berner
Produktinformationen "Vino Cotto mit weißem Trüffel"
Der abgepresste Traubensaft und Weinessig werden sorgfältig immer weiter eingekocht, bis diese dickflüssige, tiefbraune Essig-Spezialität entsteht. Der zugegebene Pfeffer-Extrakt verleiht diesem Vino Cotto seine besondere Schärfe und den süß-sauren Würzcharakter. Ideal für die leichte mediterrane Küche. Harmoniert gut mit Olivenölen.
Essig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost.
Herkunft: Italien
| Säure: | 3 % |
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